Chec superb cu mere și vișine

Ingrediente :

4 ouă de găină

300 gr de făină

2 linguri de cacao

150 gr de zahăr

2 pliculețe de zahăr de vanilie

1 praf de copt

150 de gr. unt topit

200 de gr de smânată cu 20 % grăsime

100 gr. de vișină

3 mere mijlocii

Pentru decor, putem folosi ciocolată.

Modul de preparare:

Într-un bol adânc punem 4 ouă mixam adăugăm zahărul tos și cel vanilat. Când zaharul este vizibil topit, adăugăm untul. După ce am încorporat untul, adaugăm smântâna, până obținem o consistență cremoasă. După care deasupra cernem faina amestecată cu praful de copt și adaugăm cacao. După ce am amestecat totul foarte bine, lasăm aluatul să se odihnească, în timp ce noi, pregatim merele. Merele le decojim, o parte mărunțim în cubulețe, alta în felii subțiri. Adaugăm merele tăiate în cubulețe și vișiniile în aluat. Pe tava tapetată presuram puțină făină. Folosim o tigaie rotundă pentru copt. Așezăm și nivelam aluatul, deasupra ornamentam cu merele tăiate felii. În cuptorul preîncălzit, plasăm tava și lasăm spre coacere pentru 45-55 min., la temperatura de 180 grade. Timpul îl alegeți, în funcție de cuptorul dvs.

Vă doresc poftă mare.

dav
Cel mai delicios

nornor

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: