Tartă cu caise

Astăzi te invit la o degustare a celei mai minunate tarte cu caise. Te-am intrigat? Pregătește ingredientele și hai la treabă :).

Ingrediente

  • 150-200 gr. zahăr tos
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 350-400 gr. făină
  • 200 gr. unt sau margarină
  • 4 ouă de găină
  • 5 linguri de smântână
  • 2 linguri de sodă alimentară sau 1 plic de praf de copt
  • 500 gr. de caise

Modul de preparare: Untul (sau margarina topită la temperatura camerei) îl amesteci cu zahărul tos și vanilat, după care mixezi foarte bine, până se topește zahărul. În această compoziție adaugi ouăle, smântâna. Pasul următor, făina și soda alimentară (sau praful de copt) încorporezi în compoziție, până obții o masă asemănătoare cu o cremă consistentă. Așezi toată compoziția într-o tavă, nivelezi și deasupra ornezi cu caise. Lași tava spre coacere pentru 35-40 minute în cuptorul (preîncălzit la 200 de grade) la temperatura de 180 de grade. Oricum în timp supraveghezi procesul, de exemplu compoziția de pe mijloc coace mai greu (poți să remarci momentul în prima imagine).

Te asigur că tarta este foarte delicioasă și poate înlocui cu ușurință un tort de sărbătoare. Îți doresc să ai poftă.

*Poți înlocui caisele cu orice alt fruct în această tartă, de exemplu cum ar fi piersicii, merele etc.

Eu am folosit Mixerul, din acest motiv cred a crescut foarte bine aluatul. L-am făcut pentru prima dată și a ieșit foarte gustos.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: