Supă de fasole în 20 de minute

Ce faci de mâncare când n-ai chef să petreci mult timp la bucătărie? Eu gătesc supa de fasole cu ciuperci, pentru că e simplă în preparare și este foarte gustoasă. Pentru această rețetă ai nevoie de 20 minute și o listă minimă de ingrediente.

Ingredientele sunt următoarele:

500 gr de fasole conservată sau fiartă în prealabil

200  gr de ciuperci conservate

500  gr  sos de roșii

1-2 ceapă

1 morcov

5 bucăți de crenvuști sau orice altă afumătură pentru aromă

mirodenii 

2 linguri de sare

5-6 linguri de ulei

150 ml de apă fiartă

Modul de preparare:

Mărunțește ceapa, tai rondele morcovul, pui la prăjit până se rumenește. Adaugi crenvunștele tăiate rondele, sosul de roșii, apă. Lași să fiarbă un pic compoziția. După care adaugi fasolea și ciupercile. Lași să fiarbă aproximativ 20 minute, adaugi sarea, mirodeniile și poți servi mâncarea. 

PS. Poți înlocui crenvuștele cu orice altă afumătură pentru aromă sau carne fiartă. Adaugă apă pentru o consistență mai lichidă.

IMG_5229

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: